Схема правильного питания: как есть вкусно и досыта, не набирая вес

Зимой очень хочется сохранить форму, но при этом не обделить себя нужными микроэлементами и витаминами. Предлагаем вам примерный рацион здорового питания на день и три рецепта нужных блюд.

Завтрак. С утра надо съесть что-нибудь легкое, но калорийное, чтобы энергии хватило до обеда и вы не ходили ватные на работе половину дня. Для этого отлично подойдут, например, овсяная или другая каша, мюсли, сыр, фрукты. Старайтесь делать завтрак разнообразным, чтобы получать от него настоящее удовольствие.

Овсянка с бананами и орехами на завтрак

Продолжительность приготовления: 10 минут

Ингредиенты (4 порции):

  • Каша овсяная быстрого приготовления «с клубникой» ТМ Увелка — 4 пакетика.
  • Вода — 3,5 стакана.
  • Банан (нарезанный кружочками) — 2 шт.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Грецкие орехи (жареные, рубленые) — 1/4 стакана.
  • Мед жидкий — 4 ч. л.

Приготовление:

  1. В большой сотейник налить 3 и 3/4 стакана воды, на сильном огне довести до кипения.
  2. Приготовить овсяную кашу по рецепту, указанному на упаковке. Дать настояться 10 минут. Размять банан.
  3. Соединить овсянку с бананом, добавить корицу и ваниль.
  4. Подавать овсянку с бананом в порционных тарелках, посыпав рублеными орехами и полив медом.

Перекус. Несладкие фрукты (для тех, кто тренируется в зале, вполне подходят и бананы), овощи, кефир.

Обед. На обед обязательно нужно съесть что-то мясное: рыба, свинина, говядина, курица. И не забудьте добавить гарнир по вкусу! В качестве обеденного блюда, например, подойдет:

Свинина с гречневой кашей

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты (4 порции):

  • Мякоть свинины — 500 г.
  • Варочный пакетик гречки «Увелка» — 1 шт.
  • Лук — 1 головка.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Соль, черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Гречневую крупу отварите согласно инструкции на упаковке. Варить 15 минут.
  2. Свинину нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и пожарьте на разогретом растительном масле.
  3. Лук очистите, ополосните холодной водой и нарежьте тонкими кольцами. Помидор нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.
  4. Готовую кашу положите в горшочек, сверху выложите слоями мясо, лук, чеснок и дольки помидора. Горшочек со всем содержимым поставьте в духовку и запекайте 15 минут.
  5. За 5-7 минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Полдник. Через час-два после обеда вам захочется чем-нибудь перекусить, и тут спасут кефир, нежирный йогурт, орехи, сухофрукты или бананы.

Ужин. Этот прием пищи не должен быть тяжелым. Оптимально, если вы приготовите немного мяса и овощной летний салат к нему. Овощи вообще рекомендуется есть каждый день, так как они способствуют лучшему пищеварению, богаты клетчаткой и витаминами.

Помидоры, фаршированные мясом и рисом с овощами

Продолжительность приготовления: 30 минут

Ингредиенты (5 порций):

  • Помидоры — 5 шт.
  • Мясной фарш — 300 г.
  • «Рис с овощами» ТМ Увелка — 1 пакетик.
  • Сыр — 200 г.
  • Сухари — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. У помидоров срезать верхушку и вынуть мякоть. «Чашечки» помидоров внутри присолить и оставить до выделения сока.
  2. К мясному фаршу добавить отваренный «Рис с овощами» ТМ Увелка.
  3. Помидорную мякоть измельчить и добавить в фарш, всыпать сухари, тщательно вымесить. Начинку посолить по вкусу. Обратите внимание, что «Рис с овощами» ТМ Увелка уже содержит соль, перец и специи.
  4. С помидоров слить выделившийся сок и наполнить полученным фаршем.
  5. Запекать помидоры в разогретой духовке около 15 минут.
  6. Противень вынуть, помидоры посыпать тертым сыром и запекать до его расплавления.
  7. Подавать сразу горячим.

Перед сном. К гадалке не ходи, в это время многие отправляются к холодильнику за очередным перекусом. Как раз от таких неконтролируемых приемов пищи и прибавляются лишние килограммы. Перед сном лучше всего выпить стакан кефира, ряженки, съесть нежирный творог. Овощной салат с оливковым маслом тоже отлично подойдет.

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.